Descrizione
Il Classico 750 ml – il nostro Extravergine filtrato nella nostra confezione più classica, disponibile in varie capacità.
Olio Extravergine di Oliva
Olio Italiano – Estratto a freddo
L’Olio Extravergine di Oliva “Classico” è ottenuto da un mélange di oli extravergini prodotti da olive raccolte durante tutto l’arco della produzione (da Novembre fino a Febbraio) e lavorate in impianto continuo a freddo.
Il “Classico” è un Extravergine dalle caratteristiche molto equilibrate, profumato, dal sapore delicato e un color giallo caldo.
Etichetta del prodotto
Negli ‘Allegati’ trovi l’etichetta con i dati nutrizionali e le altre informazioni sul prodotto.
Abbinamenti
Il “Classico” accompagna bene qualsiasi piatto, anche se esso è consigliato soprattutto a crudo, tanto per insalate e verdure, che per rifinire il pesce, la carne grigliata, i minestroni.
Modalità di conservazione
L’olio extravergine teme sopratutto la luce, che ha l’effetto di accelerare moltissimo i naturali fenomeni ossidativi. Anche l’esposizione prolungata al calore non è ideale per l’olio, anche se meno dannosa della luce.
Consigliamo quindi di conservare questo prodotto al buio, per esempio, in cucina al interno di un pensile e lontano da fonti di calore.
Se hai fatto scorta di questo prodotto e vuoi mantenerlo nella condizione migliore possibile, conserva possibilmente le bottiglie chiuse ad una temperatura compresa prossima ai 15 gradi dentro una scatola o un armadio (in cantina per esempio).
Recensioni
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