Descrizione
L’IOlio di Oliva Calvi Plus è un prodotto semplice e genuino: è il tipo di Olio di oliva tipico della antica tradizione oliearia della nostra Azienda: quando essa nacque, otltre un secolo fa, praticamente tutto l’olio venduto era normale Olio di Oliva.
Il nome ufifciale di questo prodotto e’ I Olio di oliva composto da oli di oliva raffinati e di oli di oliva extravergini proprio perchè esso nasce dal melange di Olio di oliva raffinato e del nostro buon Olio Extravergine
Il nostro Olio di Oliva Plus contiene una elevata percentuale di Olio Extravergine di Oliva, addirittura circa il 35%, che lo rende particolarmente gustoso, anche se certamente piu’ delicato di un olio extravergine.
Esso e’ quindi un olio eccellente sopratutto per i condimenti e per insaporire i piatti cucinati, ma può essere anche utilizzato in cottura, con risultati davvero superlativi.
Etichetta del prodotto
Negli ‘Allegati’ trovi l’etichetta con i dati nutrizionali e le altre informazioni sul prodotto.
Abbinamenti
L’Olio di Oliva Plus 1 LT si adatta molto bene al condimento delle verdure e come tocca finale per i sughi.
Modalità di conservazione
L’olio di oliva teme soprattutto la luce, che ha l’effetto di accelerare moltissimo i naturali fenomeni ossidativi. Anche l’esposizione prolungata al calore non è ideale per l’olio, anche se meno dannosa della luce.
Consigliamo quindi di conservare questo prodotto al buio, per esempio, in cucina al interno di un pensile e lontano da fonti di calore.
Se hai fatto scorta di questo prodotto e vuoi mantenerlo nella condizione migliore possibile, conserva possibilmente le bottiglie chiuse ad una temperatura compresa prossima ai 15 gradi dentro una scatola o un armadio (in cantina per esempio).
