Descrizione
Il nostro Aceto di Vino Rosso è un monocultivar prodotto esclusivamente con uve di vitigno “Sangiovese” ed è preparato per noi da un piccolo acetificio artigianale.
Presenta acidità piuttosto elevata (7.1%), chiaro indice della qualità di questo prodotto.
Esso è prodotto col metodo della Fermentazione Lenta a Truciolo e lasciato maturare in tini di rovere e presenta caratteristiche organolettiche notevoli.
Etichetta del prodotto
Negli ‘Allegati’ trovi l’etichetta con i dati nutrizionali e le altre informazioni sul prodotto.
Abbinamenti
Ottimo condimento sulle insalate e per la preparazione di salse.
Modalità di conservazione
L’aceto di vino non richiede particolari attenzioni nella conservazione, tuttavvia consigliamo di tenerlo al riparo da luce e calore, per meglio preservarne i profumi.
